苦丁茶的功效与作用及食用方法

苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源为冬青科植物大叶冬青的叶。主要生长在山坡、竹林、灌木丛中。那么，你有喝过苦丁茶吗？苦丁茶的功效与作用及食用方法有哪些呢？下面就随小编一起来看看吧。

苦丁茶的功效与作用

据《本草纲目》中记载，苦丁茶具有清头目、散风热、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功效。现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、化痰止咳、消炎杀菌、健胃消食、提神醒脑、减肥抗癌、防辐射、降血压、降血脂、降低胆固醇等多种功效。因此，苦丁茶被国内外消费者们誉为长寿茶、保健茶、美容茶，是一种应用极其广泛的天然多功能植物饮料。

苦丁茶能双向调节人体的新陈代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，还有预防便秘的功效。相关实验表明，常喝苦荞茶还有减肥瘦身的作用。还有防治红眼病、暗疮、粉刺、痱子等多种疾患。想要减肥的朋友们，苦丁茶是你不错的选择哦。

苦丁茶的食用方法

苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，单独享用苦丁茶原有的味道。而与其他茶叶，如乌绿茶、龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的美名，无论什么茶同泡，苦丁茶在味道上面都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。

苦丁茶的食用禁忌

我们在了解了苦丁茶的功效与作用，现在我们就来看看苦丁茶的食用禁忌有哪些吧。希望对您有所帮助。

风寒感冒者

冬季是感冒的多发季节，患了风寒感冒的人应该多食温热性的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，就会阻碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

慢性胃肠炎患者

患有慢性胃肠炎患的人群常常会存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或者吃了凉性食物时，就容易肚子疼或拉肚子，如果这时喝了苦丁茶就会加重这些症状。此外，脾胃功能相对减弱的老年人和脾胃功能尚未健全的婴幼儿，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

虚寒体质者

虚寒体质的人群最突出的特点就是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人应该多吃羊肉、狗肉等温性的食物，而且不容易“上火”，但是喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状就会加重哦，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

经期女性

女性月经期间处于失血状态，抵抗力就会降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，非常易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者还可造成月经不调。小编建议经常痛经的女性，即使没有在经期间，也最好少喝苦丁茶。可以在经期前后一周喝生姜红糖水来缓解痛经症状。

以上关于苦丁茶的功效与作用及食用方法就简单为大家介绍到这里了，希望对您有所帮助，更多资讯，尽在齐家网，敬请期待。

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