更新时间:2024-07-16
紫砂壶是我国特有的手工制造陶土工艺品,但随着时代发展,现在也有机器大批量制造的。紫砂壶由紫砂泥制成,原产地在江苏宜兴,是极具收藏价值的“古董”。而每一个紫砂壶制作都匠心独运,都是艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶如此珍贵,令人回味无穷。加上紫砂壶泡茶的好处和茶禅一味的文化,又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。接下来小编就为大家介绍紫砂壶开壶及紫砂壶养壶。
一、紫砂壶开壶
1、热身:首先将刚买回来的紫砂壶用沸水内外冲洗一次,除去紫砂壶表面尘埃,然后将紫砂壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮上两小时,这样可以去除紫砂壶的泥土味及火气。
2、降火:拿一些豆腐放进紫砂壶内,加入一倍水煮1小时。豆腐中所含的石膏有降火的功效,而且可以将紫砂壶中残余的物质分解掉。
3、重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入紫砂壶内煮1小时。最好是龙井茶。煮过之后紫砂壶便不再是“了无生气”的死物,而是脱胎换骨,吸收了茶叶的精华,第一次泡茶就已经能够令品茶人齿颊留香。
二、紫砂壶养壶
1、用干净毛巾搓紫砂壶表面,以搓掉表面脏色以及进行再抛光,每天做2-3小时。泡茶后不要将茶汤留在紫砂壶面,久而久之,紫砂壶面上会堆满茶垢,就会破相。
2、紫砂壶使用一星期后表面会有红色痕迹,这是渐渐形成包浆底层,紫砂壶随时间变化而颜色变成浅色。
3、紫砂壶用后自然放置一个星期,让它自然干燥,紫砂壶表面均匀的和空气接触,能够形成细密均匀的氧化保护层。
4、开始手盘,手一定要刚洗过并且已经干透,汗手请不要直接盘。一天可以盘30分钟左右,一个星期到两个星期后,可以明显感觉紫砂壶有了粘阻感,那是因为它已经形成了一层薄薄的包浆。
5、紫砂壶使用3个月左右,会有灵气的光泽,包浆好的紫砂壶会呈现较强烈的反光,像玻璃般晶莹剔透。需要特别注意的是,如果紫砂壶脏了可用稍湿润的棉布擦拭几遍即可,然后放一段时间再盘玩,注意所有区域都尽量盘到,切忌急功近利,随着紫砂壶变化你也可以同时得到一种精神愉悦。
6、对于使用中的紫砂壶保养:
(1)泡茶时,可先用沸水浇紫砂壶身外壁,然后再往紫砂壶里面冲水,也就是常说的润壶。常用棉布擦拭紫砂壶身,不要将茶汤留在壶面,否则壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。紫砂壶内不可常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。紫砂壶也不可放在多油烟或多尘埃的地方,紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,会留下油痕。
(2)每次用完后用布吸干紫砂壶外的水份,使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。最好多备几个紫砂壶,喝某种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个紫砂壶,应加以识别,以免混乱。
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