我的厨房我做主 美食达人的厨房装修经

厨房，是我们一日三餐的烹饪之所在。喜爱做饭的人会对厨房的装修特别上心，因为对他们而言，厨房就是自己的专属领地，一定要用着顺手，方便自己烹饪美食。美食家们往往对自己的厨房装修会有独到的想法。如国外著名美食编辑Allen对于厨房的装修，可是有着自己独特的心得。

业主：Allen

职业：美食编辑

房间：厨房

设计：自己设计

Allen在开发新食谱的时候总觉得原本的厨房有些不给力，于是决定重新对厨房进行改造装修，一般能够让厨房更好的为自己的需求服务。由此我们或许能够理解，厨房的功能性对于一个美食家而言是多么重要。如果你也有所体会，不妨在装修的时候也可以多考究一下，让厨房真正服务于你。

我们还是先来看看ALLEN对厨房做了哪些改造吧。为了能让家里的客人与厨房零距离接触，Allen让设计师单独开辟出与操作台相邻的区域，作为客人的用餐区。不得不承认，美食家的厨房与普通家庭的厨房还是有所区别的， 因为再多人口的一般家庭也不可能在厨房配置两个单独的洗碗机。可见美食家的家里，一定是经常有许多客人光顾。小编也能理解，作为一个美食爱好者，最大的乐趣其实就是享受美食制作的过程，以及与人分享美食的时刻。

说到这里，小编想起了一个钮祜禄氏后代的商界女强人马微，她也是可谓是不折不扣的美食家。为了能和客人更好的分享美食，干脆把餐桌移到了厨房中，这和Allen的做法如出一辙。不过对于大多数家庭来说，厨房不可能那么大，很多餐厅都是和客厅公用空间的。

抽油烟机很重要

再来看Allen的厨房设计吧。作为一个美食编辑，一定经常在家做很多美食，为此Allen需要一台超大型、吸力强劲的吸油烟机，并且能够直接通向窗外，确保厨房有良好的通风。这样就不至于厨房在做烤漆三天后还能闻到烤鸡味儿，那种感觉就像是放到旧冰箱里的菜，串味了就不不好吃了。

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